Lille
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Boulanger
Description
Nous sommes à la recherche d'un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! 🍞✨ Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de pains, viennoiseries et pâtisseries de haute qualité.
Responsabilités :
- Préparer les ingrédients nécessaires pour la production de pains et pâtisseries.
- Concevoir et tester de nouvelles recettes.
- Surveiller la cuisson et la qualité des produits.
- Assurer la propreté de l'atelier de travail et le respect des normes d'hygiène.
- Gérer les stocks et passer les commandes d'ingrédients.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir une production efficace.
Critères indispensables
Exigences minimales :
- Diplôme de boulangerie ou formation équivalente.
- Expérience antérieure en boulangerie (minimum 2 ans).
- Connaissance des techniques de panification et de pâtisserie.
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
- Souci du détail et passion pour la qualité des produits.
- Disponibilité à travailler tôt le matin ou le week-end.
Compétences
- Patisserie
